Cancro

Porque:

Os hábitos alimentares saudáveis são importantes durante e após o tratamento do cancro;
Os tratamentos contra o cancro e o cancro podem causar efeitos secundários que impactam a nutrição;
Os doentes com cancro podem sofrer de desnutrição;
A anorexia e a cachexia são causas comuns de desnutrição nos pacientes com cancro;
Pesquisas mostraram que incluir um nutricionista nos tratamentos contra o cancro pode melhorar o prognóstico do paciente.

O nutricionista deve fazer parte da equipa de profissionais de saúde que acompanham o paciente durante os tratamentos contra o cancro e depois. O nutricionista deve trabalhar com o paciente, a sua família e a equipa médica para melhor gerir a sua alimentação durante e após o tratamento do cancro.

Uma boa nutrição é importante para uma boa saúde. Uma dieta saudável inclui alimentos e líquidos que contêm nutrientes (vitaminas, minerais, proteínas, hidratos de carbono, gorduras e água), em quantidades suficientes para satisfazer as necessidades do nosso corpo. Uma dieta saudável e um exercício regular podem ajudar os doentes com cancro a manter um peso corporal saudável, manter a força e diminuir os efeitos secundários durante e após o tratamento.

Problemas nutricionais são prováveis quando os tumores afetam a cabeça, pescoço, esófago, estômago, intestinos, pâncreas ou fígado. Para muitos pacientes, os efeitos dos tratamentos contra o cancro dificultam uma boa alimentação. Os tratamentos contra o cancro e o cancro podem afetar o sabor, o cheiro, o apetite e a capacidade de comer alimentos suficientes ou absorver os nutrientes dos alimentos. Isto pode causar desnutrição, que é uma condição causada pela falta de nutrientes fundamentais. O abuso de álcool e a obesidade podem aumentar o risco de desnutrição.

A malnutrição pode tornar o paciente fraco, cansado e incapaz de combater a infeção ou terminar o tratamento do cancro. Como resultado, a desnutrição pode diminuir a qualidade de vida do paciente e tornar-se fatal. A desnutrição pode ser agravada se o cancro crescer ou se espalhar.

Comer a quantidade certa de proteínas e calorias é importante para curar, combater infeções e ter energia suficiente.

A anorexia é a perda de apetite ou o desejo de comer. Este é um sintoma comum em pacientes com cancro. A anorexia pode ocorrer precocemente na doença ou mais tarde, se o cancro crescer ou se espalhar. Alguns pacientes já sofrem de anorexia quando são diagnosticados com cancro. A maioria dos pacientes com cancro avançado vai sofrer de anorexia. A anorexia é a causa mais comum de desnutrição em doentes com cancro.

A cachexia é uma condição marcada pela fraqueza, perda de peso, e perda de gordura e músculo. É comum em pacientes com tumores que afetam a dieta e a digestão. Pode ocorrer em doentes com cancro que comem bem, mas não armazenam gordura e músculo devido ao crescimento do tumor.

Alguns tumores mudam a forma como o corpo usa certos nutrientes. O uso do corpo de proteínas, hidratos de carbono e gorduras pode mudar quando os tumores estão no estômago, intestinos ou cabeça e pescoço. Um paciente pode parecer estar a comer o suficiente, mas o corpo pode não ser capaz de absorver todos os nutrientes dos alimentos.

Os doentes com cancro podem sofrer de anorexia e cachexia ao mesmo tempo

Um nutricionista pode trabalhar com o paciente e a sua família para aconselhá-lo sobre as formas de melhorar a nutrição do paciente.

O nutricionista fornece recomendações de acordo com as necessidades energéticas e nutricionais do paciente. Procede a alterações dietéticas para ajudar a diminuir os sintomas do cancro ou do tratamento do cancro. Estas alterações podem relacionar-se com a qualidade e a quantidade de alimentos, com a frequência com que um paciente come, e como os alimentos são consumidos (por exemplo, a uma certa temperatura ou tomados com uma palhinha).

Para mais informações:
Nutrition in Cancer Care (PDQ®)–Patient Version - NCI